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Excavating Market

キッチンスタジオなら渋谷からすぐ、アクセス抜群のアットベーネへ。白を基調とした広々とした2つの部屋からなる東京都世田谷区三宿のハウス撮影スタジオです。撮影だけではなく、セミナーやパーティーでのご利用も可能です。

日本料理の関連情報

日本料理(にほんりょうり、にっぽんりょうり)は、日本の風土と社会で発達した料理をいう。洋食に対して和食とも呼ぶ。食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴がある。和食は2013年に無形文化遺産に登録された。 広義には日本に由来して日常作り食べている食事を含むが、狭義には精進料理や懐石料理などの形式を踏まえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によるものである。日本産の農林水産物・食品の輸出も2013年から右肩上がりに伸びている。2016年は7502億円と2012年の4497億円から1.7倍に増え、2017年は8000億円台に乗せた。日本政府(農林水産省)は1兆円を目標としており、日本食レストランの増加と日本食材輸出を推進している。
※テキストはWikipedia より引用しています。

現代では、たくさんの人が集まって楽しい時間を過ごせるプライベート空間として、キッチンスタジオを利用している人が増えています。お皿やコップなどの食器類や包丁などの調理器具も豊富に用意されていますので、自由に使いながらワイワイとした雰囲気で調理を進めることが利点といえます。 また、パーティーを開催する上でも全館利用を選ぶことによって広いスペースを確保できる点も魅力的です。テラコッタ床の屋上ではバーベキューなども可能ですので、盛り上がりながら素敵な時間を過ごせると親しまれているのです。 このように、非常に清潔で開放的な雰囲気を満喫できる場として、キッチンスタジオは熱狂的な人気を得ています。これからも、幅広い年代にますます浸透していきます。
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